De Ninja Bean is een Winnower voor het breken van de geroosterde cacaobonen naar nibs. De regelbare afzuiging verwijdert de gebroken schalen uit de nibs, maar voorkomt dat de nibs worden afgezogen. De machine is aanpasbaar aan de grote van de cacaobonen. Het systeem heeft een regelbare brekersnelheid, dit voorkomt stof en sorteert boon en schil. De hopper is verwijderbaar om de reiniging te vereenvoudigen. De bonen worden via de makkelijk afneembare PVC transportband afgevoerd, terwijl de schillen worden opgevangen in een standaard katoenen zak.
Technische informatie
Capaciteit: 60- 75 kg/uur.
Afmeting: BxDxH 700x1350x1410 mm
Vermogen: 3,8 kW
Gewicht: 280 kg
