Productbeschrijving Rumbo
Met de Rumbo produceert u zelf van Bean to Bar chocolade. Naar eigen receptuur met exclusieve cacaobonen voor uw eigen unieke chocolade. Dit is een traditionele steen op steen molen voor de productie van kleinere batches bean to bar chocolade.
Technische informatie
Inhoud: 120 kg (advies: 60 kg batch)
Afmeting: BxDxH 1360x 1000 x 1700 mm
Vermogen: 3,5 kW
Gewicht: 560 kg
Standaard voorzien van:
Solide granieten bodem
Twee granieten molenstenen, ieder 45 kg.
Directe aandrijving met snelheidsregeling
Ventilator met regelbare temperatuur
Plexiglas afdekking
Roestvrij stalen mantel en constructie
Geplaatst op wielen
