In de chocolade-industrie en chocolaterie worden overtrekmachines gebruikt om de producten een laagje chocolade te geven. Het product wordt geheel of deels overtrokken met chocolade. Met behulp van een gevlochten draadband worden de artikelen door een ‘gordijn’ of ‘bad’ van vloeibare chocolade gehaald zodat er een laagje ontstaat. Vervolgens wordt de chocolade gekoeld en het product is klaar voor gebruik.
Wij hebben de overtrekmachines die u zoekt.
Indien u meer informatie over dit product wenst, kunt u dit aangeven op het contactformulier.
=
