Zilco
Chocoladeverwerking
Bij Zilco Industrial staat chocoladeverwerking centraal in onze missie om bedrijven te voorzien van hoogwaardige, efficiënte en duurzame apparatuur. Of u nu een ambachtelijke chocolaterie runt of werkt in een grootschalige productieomgeving, wij bieden een breed scala aan gespecialiseerde machines die voldoen aan al uw behoeften in chocoladeproductie.
De juiste machines voor de chocoladeverwerking
Chocolade
Voor het aanbrengen van een egale chocoladelaag is een overtrekmachine ideaal. Wil je precieze vormen en afmetingen in jouw producten? Dan mag een snijraam niet ontbreken. Tot slot zorgt een koeltunnel voor een gecontroleerd afkoelproces, zodat jouw chocoladeproducten hun kwaliteit behouden.
Verwerking
Een chocoladetank is een essentieel hulpmiddel om gesmolten chocolade op een constante temperatuur te houden, wat cruciaal is voor een soepel productieproces. Met een tempereermachine bereik je de perfecte kristallisatie van de chocolade, wat zorgt voor een prachtige glans en een optimale breekbaarheid.
