Aura Tempereermachine 4 kg.

  • aura

Productbeschrijving Aura tafel tempereermachine

De Aura is een continu tempereermachine. De machine wordt bestuurd door een elektronische processor. Door middel van deze processor wordt de temperatuur nauwkeurig gemonitord en aangepast op alle smelt- en tempereringspunten. De thermo-elektrische inductie van de bak en de gekoelde automatische reverse tempereringspijp bieden niet alleen precieze controle maar reduceren ook het stroomverbruik.

Technische informatie

  • Inhoud: 4 kg chocolade
  • Capaciteit: 10 kg/uur
  • Afmeting: BxDxH 640x400x355 mm
  • Volt: 240/380 V
  • Vermogen: 0,75 kW
  • Gewicht: 70 kg
  • Staal: RVS

    Standaard voorzien van:

  • Koelcompressor
  • Grote triltafel
  • Nachtcyclus
  • Elektronische doseerinrichting met instelbare herhalingen
  • Tempereerschroef reverse
  • Automatische uitschakeling van de machine