Home » Industriële vaatwasser
Een industriële vaatwasser is ontwikkeld voor het gecontroleerd en reproduceerbaar reinigen van bakken, trays, kratten, gereedschappen en productiedelen binnen professionele productieomgevingen. In tegenstelling tot een reguliere of horeca-vaatwasser is een industriële vaatwasser gebouwd voor intensief dagelijks gebruik, proceszekerheid en een constant wasresultaat, ook bij zwaardere vervuiling en grotere volumes.
Industriële vaatwassers worden toegepast in sectoren waar hygiëne, capaciteit en continuïteit essentieel zijn, zoals bakkerijen, slagerijen, vleesverwerking en andere vormen van voedselproductie. In deze omgevingen is standaard afwasapparatuur vaak onvoldoende en vormt een industriële oplossing een vaste schakel binnen het productieproces.
Het verschil tussen een industriële vaatwasser en een horeca-vaatwasser zit vooral in toepassing, capaciteit en betrouwbaarheid. Horeca-vaatwassers zijn ontworpen voor het snel reinigen van servies en glaswerk in piekmomenten, met afwisselend gebruik gedurende de dag.
Industriële vaatwassers daarentegen zijn ontwikkeld voor continue inzet binnen productie- en verwerkingsomgevingen, waar grote hoeveelheden bakken, trays of gereedschappen dagelijks worden gereinigd. Deze machines zijn robuuster uitgevoerd, hebben een hogere doorvoercapaciteit en zijn afgestemd op zwaardere vervuiling en strengere hygiëne-eisen.
In sectoren zoals bakkerijen, slagerijen en voedselproductie is een horeca-oplossing vaak onvoldoende. Hier wordt gekozen voor industriële systemen die onderdeel vormen van het productieproces en langdurig een constant en reproduceerbaar wasresultaat leveren.
Industriële vaatwassers worden toegepast in uiteenlopende sectoren waar reiniging onderdeel is van het proces, zoals foodproductie, noten- en grondstoffenverwerking, versketens, maakindustrie en andere professionele omgevingen. In de praktijk zien we toepassingen zoals:
(Bovenstaande voorbeelden beschrijven toepassingen in de praktijk; de exacte geschiktheid hangt af van model, afmetingen en vervuiling.)
Een professionele industriële vaatwasser is ontworpen rondom capaciteit, hygiëne en betrouwbaarheid. Denk aan:
Voor hogere volumes zijn er ook systemen zoals krattenwassers, bedoeld voor efficiënte reiniging van grotere aantallen kratten/bakken/trays met een continue doorvoer.
Afhankelijk van uw situatie kan een industriële vaatwasser worden gekozen op basis van belading, capaciteit en benodigde opties. Binnen het assortiment dat wij leveren zijn (modelafhankelijk) kenmerken te vinden zoals hygiënisch machineontwerp, energiebesparende wasprogramma’s en filtersystemen voor stabiel wasresultaat. Zie daarnaast hier de platenpoetsmachine en krattenwasser van JEROS.